Ku ci Kamar Localauyen Yankin Mexico ya ƙaddamar da sabbin yawon shakatawa na abinci huɗu na birni

Birnin Mexico wataƙila an fi saninsa da yawa a duniyar dafin abinci don ƙarancin maɓalli amma mai daɗin abincin titi, tare da kayan abinci kamar tacos al fasto, pozole, tamales da quesadillas. Matafiya ba sa buƙatar yin harsashi don menu na dandanawa guda takwas lokacin da za a iya jin daɗin wasu mafi kyawun abinci na birni a kan tafiya yayin da ake bincikar tsararrun unguwannin birni. Don kauce wa tarkon yawon bude ido, ciyar da karin lokaci don cin abinci na gaskiya da kuma kara yawan lokacin ku don ziyartar daya daga cikin manyan biranen duniya, yawon shakatawa na abinci ya ci gaba da zama babban zabi ga matafiya don kewaya al'adun abinci na Mexico City tare da nau'o'in abinci na yanki daban-daban da sauransu.

Don ra'ayin mai ciki game da wurin abinci na Mexico City, kada ku duba fiye da Ku ci kamar Birnin Mexico. An haife shi kuma ya girma a cikin birnin Mexico, wanda ya kafa Rocio Vazquez Landeta yana ɗaukar matafiya a kan titunan wannan birni mai ban sha'awa don dandana, bincike da haɗi tare da wuraren abinci na Mexico City, kasuwanni, gidajen abinci da mutane. Gano duk ɓoyayyun duwatsu masu daraja na gastronomic waɗanda kawai mutanen gida suka sani, Ku ci Kamar tafiye-tafiyen abinci na City na Mexico suna nuna manyan gidajen cin abinci tare da rumfunan abinci na sirri da abincin titi waɗanda ke ba da ingantaccen abinci na Mexico.

Kasuwar Vegan & Roma Norte Adventure wani yawon shakatawa ne mai ban sha'awa wanda ke nuna jita-jita na cin ganyayyaki na Mexica na gida kuma yana ba da haske game da haɗin gidajen cin ganyayyaki a cikin Roma Norte. Ziyarci shagunan kofi na hip da ingantattun kayan abinci na titi a kasuwar fure, babbar kasuwar furen fure a cikin birni inda matafiya za su ji daɗin gasasshen masara, quesadillas na fure-fure cuku da cikakkiyar ɗanɗano 'ya'yan itace tare da nau'ikan gida sama da 12. Ziyarar ta hada da gidajen cin abinci marasa cin ganyayyaki tare da fitattun jita-jita masu cin ganyayyaki, gami da ɗayan gidajen cin abinci na Enrique Olvera (mai Pujol da shugaban shugaba). Yawon shakatawa na cin ganyayyaki shine haɗin gwiwa mai ƙarfi tare da Ci Kamar Wanda ya kafa gida da Astrid Ceballos, mai cin ganyayyaki wanda ke kula da lafiyayyen abinci na Palacio de Hierro. Astrid Ceballos ita ce ke jagorantar balaguron cin ganyayyaki a ranar Litinin, Laraba da Juma'a lokacin da ba ta yin girki da koyarwa a makarantar dafa abinci mai ƙayatarwa. Ƙungiyar tana jin daɗin kofi na sana'a, tamales, koren mole mixiotes, al fasto tacos da aka yi da namomin kaza, gasasshen masara, 'ya'yan itace, babban tacos, smoothies, quesadillas, kayan zaki masu daɗi da kuma hadaddiyar giyar mezcal. Ana ba da yawon shakatawa na vegan daga Litinin zuwa Asabar daga 10:00 zuwa 2:30 a kasuwar furanni da Roma Norte.

Roma Norte a Dare: Mezcal & Pulque safari ne mai annashuwa wanda ke bincika ƙauyen Roma Norte. Tasha ta farko tana haskaka masarar titi mai kyau da aka rufe da mayo, lemun tsami, cuku da garin barkono. Ana samun tortas masu daɗi a wani rumbun ɓoye wanda ke yin hidimar sanannen miya da ake kira birria kuma masu sha'awar abinci na iya gwada suadero - brisket da aka dafa a cikin man alade na sa'o'i da yawa kuma ana yayyafa shi da cilantro da albasa, wani al'adar Mexico City. Ƙungiyar ta ziyarci ɗaya daga cikin wuraren cin abinci kamar na gida da aka fi so don yin hidimar tacos fiye da shekaru 60 kuma za su iya gwada campechano, naman alade da nama, wanda aka nannade cikin tortilla mai dumi. Rufe yawancin al'amuran zamani na gastronomy na Mexico City, yawon shakatawa ya ziyarci wurin taco fusion inda abinci na Argentine da na Mexica suka haɗu don ƙirƙirar taco mai daɗi na caramelized albasa, cuku akuya, kabewa tsaba, nama da busassun chilis. Ku ɗanɗana titin quesadilla na gaba kuma a gwada furen squash, kaza, dankali da chorizo ​​​​ko namomin kaza tare da cuku ko ba tare da cuku ba saboda Mexico City ita ce kawai birnin da ake yin quesadillas ba tare da cuku ba. Ƙarshen yawon shakatawa na abinci tare da churro mai dumi kuma a nan ne ɓangaren giya na yawon shakatawa ya fara. Pulque wani abin sha ne mai hatsi da aka yi da ruwan agave galibi ana haɗe shi da 'ya'yan itatuwa, caramel ko ma kukis. Tsaya kusa da wurin da ba a taɓa gani ba kuma koyi game da tarihin wannan abin sha yayin da zaku ɗanɗana ɗanɗano daban-daban 3 na pulque. Ƙarshen yawon shakatawa a wani kantin mezcal na zamani da ruwan inabi inda ƙungiyar za ta iya gwada nau'ikan mezcal 4 daban-daban, giya na Mexica ko giya na fasaha. Yawon shakatawa yana gudana daga Talata zuwa Asabar 19:00 - 22:30.

Yawon shakatawa na Abinci tare da Yara yana farawa a cikin kyakkyawan unguwar Condesa tare da kofi ga iyaye da cakulan zafi ga yara. Wannan balaguron abinci yana ɗaukar iyaye da yara zuwa kasuwar furen inda yara za su iya ɗanɗano tacos masu daɗi, cuku quesadillas, alewa, masara, ice cream da jicaletas, wani abincin Mexican da aka yi da jicama da aka yayyafa shi da sukari mai ɗanɗano. Iyaye za su iya shakatawa yayin da suke ci kamar jagororin kwararrun na gida suna kula da yara, ƙirƙirar ƙalubale da kuma kasada don kiyaye su. Jagoran za su koya wa yara yadda ake hawan jirgin karkashin kasa, bayanai masu ban sha'awa da ban sha'awa game da tarihin Mexico, bar su su yi wasa da kullu na masara kuma za a ba wa yara da ƙaramin piñata da alewa a ƙarshen yawon shakatawa. Yara za su shiga Ƙungiyar Matafiya na Ƙarfafa da Adventurous Kids tare da alamar tunawa a matsayin alamar kammala yawon shakatawa. Yawon shakatawa ya ƙare a Condesa tare da nishaɗaɗɗen gummy bears da lemun tsami popsicles da kuma tsayawa a wani wuri mai sanyi inda iyaye za su iya samun hadaddiyar giyar a mashaya kusa. Yawon shakatawa yana gudana kowace rana daga 10:00 zuwa 0:14.

Yawon shakatawa na Abinci don masu digiri da Bachelorettes yawon shakatawa ne na musamman da aka ƙirƙira musamman don ƙungiyoyi ranar bayan kammala karatun digiri da na digiri. Tun daga karfe 11:30 na safe, za a fara rangadin da kofi da ruwan kwakwa, yayin da kungiyar ke ziyartar rumfunan abinci da dama a kan titi. Yin hawan jirgin karkashin kasa zuwa kasuwar furanni, ji daɗin giya, carnitas, alewa, 'ya'yan itace da sauran abubuwan jin daɗi na Mexica a kasuwa. Ƙungiyar ta shiga cikin ɗanɗanowar pulque a pulquería mai shekaru 100. Tafiya a kusa da Roma Norte, dandana kantin sayar da ice-cream na barasa mai ɗanɗano mezcal da 'ya'yan itacen marmari ko margarita sorbet da sauran manyan mezcals, ruwan inabi na Mexica ko giya na sana'a. Ana samun wannan yawon shakatawa na musamman akan buƙata.

'Yar asalin birnin Mexico kuma mai kafa Rocio Vazquez Landeta tana raba garin da ta girma a ciki kuma ta himmatu wajen tallafawa al'ummar garinta. Ku ci Kamar Local Mexico City ita ce kawai hukumar yawon shakatawa na abinci ta Mexiko wacce ke haɓaka haɓakar tattalin arziƙi da haɓaka dama ga iyalai a cikin kasuwannin gargajiya. Duk Cini Kamar yawon shakatawa na abinci na gida yana ɗaukar darussan Turanci ga yara a unguwar Tacubaya. Ku ci kamar na gida ne ya haɓaka shirin 80iq, cikakken shirin zamantakewa wanda aka sadaukar don tallafawa yaran gida. Tare da haɗin gwiwa tare da Traso AC, ana ba yara darussan dambe na mako-mako, tarurrukan zama ɗan ƙasa da abokiyar ilimin ɗabi'a. Iyaye suna samun shawarwarin tarbiyya da abinci mai gina jiki. 80iq yana ba da darussan Ingilishi na mako-mako da kuma taron karawa juna sani na wata-wata inda yara za su haɗu da mutane masu ban mamaki kuma su koyi sana'o'i daban-daban. Ku ci Kamar Baƙi na gida za su iya saduwa da yaran kowace Juma'a da ƙarfe 5:00, 80iq da ƙungiyar Traso, shirya karatun littattafai inda baƙi za su karanta wa yara da iyaye sannan su yi musu tambayoyi game da littafin. Yaran Kasuwar La Merced za su shiga wannan shirin, inda za su amfana da yara sama da 30. Haka kuma 80iq zai samar da ilimin kudi ga iyaye mata, inda za su koyi darajoji, yadda ake samar da asusun ajiya da kasafin kudi na wata-wata da samar da dabarun samun 'yancin kai na kudi.