Matan ruwan teku na Sooke

Na yi mamaki sa’ad da na hango Amanda cikin rigarta a Muir Creek. Alamar da na kasance a daidai wurin shine dogayen ɗigon ɗigon ta waɗanda suka bazu daga kurwar gashinta. Ta na jirana cikin rigar rigar da ta dace wanda ya bayyana silhouette na wata budurwa mai gaskiya tare da 'ya'yanta mata Mahina da Nesika suna mirgine bakin teku tare da wata kawarta daga nesa.

Ba tare da dacewa da yanayin teku ba, gudun hijirar tsuntsaye ko ma sanyin yanayin ruwa a nan, kwatsam sai na gane yadda bukatara ta kasance mai ban sha'awa na ce ta nutse cikin tekun. Na sadu da Herbalist Amanda Swinimer na Dakini Tidal Wilds cikin bacin rai a cikin wata karamar motar bas ta filin jirgin sama a Toronto, kuma labarunta na al'adun ciyawa da ƙananan al'ummar Sooke sun burge ni. Na yi tsammanin cewa tekun shine sinadarin Amanda. Abin da ban yi la'akari da shi ba shine farkon watan Fabrairu ne, kuma zafin ruwan ya kai kimanin digiri arba'in kuma lambun ruwanta na karkashin ruwa zai kasance cikin kwanciyar hankali.

Babu damuwa, ta yi tunani. Amanda na ɗaya daga cikin matan Sooke na ruwan teku. Teku gonarta ce. Duk da yake har yanzu bai zama kore ko ma daɗaɗawa ba, da alama na ruɗi sha'awarta game da abin da ke faruwa a ƙarƙashin ruwan sanyi da gishiri a Muir Creek kwanakin nan.

Domin Amanda ruwan teku duka biyun sha'awa ne da rayuwarta. Tare da kamawar ta ta yin kayan magani da take siyarwa a kasuwar James Bay na gida, yayin da wasu za a shirya su don cin abinci kamar saladi, shayi, miya har ma da jeji. Za ta kuma shirya wasu don 'yan uwan ​​mata masu ruwan teku.

“Wannan shi ne girbin hunturu. Ban tabbata abin da zan samu ba, amma bull kelp kyakkyawan tsayawa ne," in ji ta cikin kyakkyawan fata yayin da muke tafiya zuwa bakin teku, "Watakila akwai wani abu mai ban sha'awa a kasa."

Tsawon watanni takwas na shekara - daga watan Mayu zuwa Oktoba - Amanda tana nutsewa kusan kullun a ƙarƙashin teku a nan don girbi ciyawar teku a wannan kyakkyawan rairayin bakin teku na wannan al'umma a wannan gabar kudu ta tsibirin Vancouver - tafiyar kusan rabin sa'a daga lardin. babban birnin kasar Victoria. Yayin da a British Columbia akwai wasu nau'ikan ciyawa 700 - tare da 250 a wannan yanki na girbi kadai - Babban amfanin gona na Amanda ya ƙunshi alaria da bijimai.

"A koyaushe ina sha'awar ciwan teku," in ji ta, "Gano yadda zan yi rayuwa da shi ya biyo baya. Na fara girbi kawai. Ban taba ganin lambun ciyawa mai ban sha'awa kamar wannan ba. Yana da ban mamaki, kuma har yanzu ban san duk nau'in nau'in da ke wanzu a nan ba."

Kowace shekara a cikin Afrilu Amanda tana shirya bikin SOS, ko Ajiye Salmon, bikin kiɗan raye-raye don tara kuɗi don Muir Creek Protection Society. Mawakan kiɗanta na masana muhalli - duk sai ɗaya memba wanda mata ne na gida - suna raba matakin tare da wasu ƙungiyoyi biyar don kunna kiɗan asali a waɗannan gaɓar dutse.

Yanayin yanayin da ba kasafai ba na Muir Creek
Kiɗan da suke kunnawa an yi wahayi zuwa ga yanayin yanayin da ba kasafai ba a nan wanda ya haɗa da ƙasa mai tsiro don nau'ikan salmon guda uku, manyan itatuwan al'ul masu girma waɗanda za su iya girma sama da ƙafa shida a diamita kuma, ba shakka, ƙaƙƙarfan lambun ɗimbin nau'ikan ciyawa na teku. . Duk ya taru a Muir Creek, in ji Amanda.

Idan rubuce-rubuce aiki ne na kaɗaici, ina tsammanin, aikinta na yau da kullun na tsinke ciyawa daga wannan filin wasan teku dole ne ya zama abin ƙyama. Amma Amanda mai shuka bishiya ce kuma mai yiwuwa ta shafe sa'o'i da yawa tana yin shuka - seedling daya a lokaci guda - yayin da ta tattara ganyenta daga cikin teku. A cikin yanayi Amanda za ta yi tafiya kowace rana cikin waɗannan ruwan na tsawon sa'o'i biyu don farautar alari. Har ila yau, tana fitar da ɗimbin bijimai - ɗaya daga cikin halittu masu girma cikin sauri a duniya. Har ma ta yi da'awar cewa za ku iya kallon shi yana girma da ido a rana ta rana.

Matsowa gefen ruwa Amanda ta jefar da kayanta da suka haɗa da fins da safar hannu, yana mai da ita ba ta da ƙarfi. Ta nufi kusan mita ashirin zuwa cikin ruwa daga gaɓar duwatsu. A can nesa na hango kanta tana bubbuga sama da kasa a lokaci guda tana leka saman ruwan sanyi tana neman alamun rayuwa.

Bayan yawo na ɗan lokaci Amanda ta dawo tare da ƴar ƴar ƴar bijimi a matakin ƙarshe na wanzuwarsa. Zagayowar rayuwar wannan tsiron yana ganin sel masu haifuwa sun kusan yin iyo zuwa benen teku; kama dutse kafin a sake girma cikin sauri - daga tsawon ƙafa 120 zuwa 150 zuwa haske mai ba da rai.

"Wannan yana kama da inganci mai kyau amma idan kun ji yana da laushi sosai kuma a cikin kwanakinsa na mutuwa," in ji ta yayin da take nuna min kamawarta, "A al'ada zai fi wannan kauri da tauri."

Amanda ta bayyana abin da take gani a ƙarƙashin ruwa a ranar rani a matsayin bargon kelp har zuwa kugunta yana shawagi a cikin ruwa masu launin kankara. Wasu fanko suna fitowa kamar kan bishiyar dabino da ke tsiro daga duwatsun da ke bakin teku mai nisa. Wasu kuma sun yi kama da nisa yayin da hasken rana ke shiga cikin ruwa suna barin alamun abin da ke kama da ƙananan bakan gizo.

"Kamar kasancewa a cikin dajin karkashin ruwa," in ji ta, "Kana iya ganin manyan bijimai suna gangarowa amma ba za ka iya ganin kasa ba kamar yadda suke bace a cikin teku. Yana da duhu sosai saboda akwai furannin algae da yawa a cikin ruwa. Wani lokaci zan iya irin ganin gefen orca; Zan iya tunanin irin waɗannan abubuwan sun wuce. "

Har ila yau Amanda tana raba wadannan bakin tekun tare da hatimin mazaunin da ta ce ya fitar da wannan fili a matsayin nasa.

“Ya sanar da ni hakan,” in ji ta, da sanin cewa baƙo ce a wannan gaɓa. "Dole ne in mutunta yankinsa a cikin dajin kelp. Kuma na sanar da shi cewa ba na kashe komai ba.”

"Na ji tsoro sau biyu kuma na fitar da shi a can. Ban je kusa da yankinsa ba, yana son kasancewa a wannan gefen, yawanci," in ji ta yayin da take nuni da nisa. “Ya duba ni ya gane ba ni da lafiya. Yanzu yana da sauƙi kowane lokacin bazara.”

Da zarar aikinta ya gama, Amanda ta tattara kusan fam saba'in ko tamanin na ciwan teku ta kwashe ta da hannu daga bakin teku zuwa keken kekenta.

"Yana da nauyi sosai kuma ruwan ya fita daga cikin jakar," in ji ta, "kafin in fita daga cikin tekun akwai nauyin ruwan kuma idan akwai babban hawan igiyar ruwa yana tafiya mai tsanani. Ina cire fin nawa. Dole ne in taɓa ƙasa a lokacin, in ba haka ba na rasa motsi. Wani aiki ne kadan a wasu lokutan.”

Daga nan sai da tazarar mitoci dari biyu zuwa inda motarta ke fakin. Ta kai kamun ta zuwa gidanta da ke kusa inda ta rataye daban-daban, bincika kuma ta bushe kowane igiya akan katakon itacen al'ul, maganin rigakafi na halitta. Alaria za ta dauki sa'o'i talatin kafin ta bushe yayin da kurwar sa ke bukatar yini guda, in ji ta. Da zarar an girbe, Amanda ke tattara ciyawar ruwanta daban-daban don amfanin ta daban-daban.

Sooke Harbor House: Cibiyar mai da hankali
Idan Muir Creek ita ce inda Sooke ke ɓoye wasu mafi kyawun ciyawa na teku, ba da nisa ba hanya ce mai mahimmanci ga al'adun ciyawa na gida. Gidan Sooke Harbor yana kallon bakin teku mai ban sha'awa wanda yayi kama da kusurwa mai nisa na tsibirin Galapagos. Anan ma malalaci suka huta. wata otter tana ninkaya cikin nishadi, gaggafa kuma suna shawagi a sama a wani yanki da ke da kyawun kyansa.

Gidan Sooke Harbor yana kan wani ɗan ƙaramin tsayi mai nisan mil daga bakin rairayin bakin teku a Sooke Inlet wanda ke kallon mashigin Juan de Fuca. A can nesa ana iya ganin kololuwar tsaunukan Olympics, karon farko na makwabciyar Amurka. Sautunan tsuntsaye suna rerawa.

Gidan Sooke Harbor masauki ne, gidan abinci, gidan kallo, wurin shakatawa da tashar hanyar muhalli inda al'adun ciyawa a Sooke ke haduwa. Gidan masaukin yana alfahari da kasancewarsa na gida. Masu sana'a na gida ne ke yin kayan daɗaɗɗen kayan ado, kayan aikin fasaha a bangon gida ne, kuma abincin da ake yi a gidan abinci kusan an samo shi ne na musamman a yankin da ke kewaye; ciki har da ciyawa.

A nan ne biyu daga cikin matayen ciyayi na Sooke ke ba da rangadi ga masu yawon bude ido na gida da masu yawon bude ido game da rayuwar teku, yadda ake gane ciyawa, yadda ake girbe shi yadda ya kamata, yadda ake dafa abinci har ma da lambun tare da ciyawa. Wannan aji ne na waje inda ƙungiyoyin mutane shida zuwa sama da mutane ɗari ke koyo game da wannan albarkatun daji. Don ci, sawa da wasa tare da ciyawa.

A bakin rairayin bakin teku a Gidan Harbor Sooke Na haɗu da Diane, wata 'yar kasuwa mai cin gashin teku wadda a da ta kasance 'yar gwagwarmayar al'umma kuma 'yar siyasa. Hankali, mai sadarwa da kuma tabbatar da kai, ita ce mai fafutuka ta gaskiya a dalilinta. A daidai lokacin da na isa, sai ta yi mani ɗimbin takalman ɗanko da kuma sandar tafiya mai ɗorewa mai ɗorewa kuma muka yi yawo a bakin tekun da ke fuskantar Gidan Harbor Sooke. Wannan shine ajin ta teku.

Diane Bernard na Seaflora a Outer Coast Seaweeds ta haɓaka layin samfuran kula da fata da ta kera daga ciyawa da aka tattara a kusa da Sooke. Layinta ya haɗa da kayayyaki ashirin da shida waɗanda take siyar da su zuwa manyan wuraren shakatawa a Kanada da ma duniya baki ɗaya. Ita ce ƙwararren ɗan kasuwa wanda ke haɗawa kuma da alama ta haɗa matan Sooke. Amma 'ya'yan itacen lambun teku suna da zurfi a tarihin danginta. Yana da zurfi sosai a kan iyakokin Kanada guda biyu.

“Ni daga Îles de la Madeleine nake,” in ji Diane, “Na kasance a nan a bakin tekun British Columbia na tsawon rayuwata na girma amma a zahiri ni mutum ne mai ciyawa na ƙarni na uku. Lokacin da a cikin gida suka kira ni mace mai ruwan teku, nakan yi dariya. Amma gaskiya ne. Ni ke nan.”

Diane Bernard: Gadon ruwan teku
Diane ta fadi haka ne yayin da take ta faman cin duri a kan manyan duwatsun da ke gaban dodo bijimin kelp da ke kama da wani babban rauni na spaghetti. Tabbas ita mace ce mai ruwan teku, ina tsammanin, har ma yana faɗin abin da ke kan katin kasuwancinta. Ita mace ce mai ruwan teku kamar yadda ni ma'aikacin al'adu ne. Sana'o'in da ba a saba gani ba irin waɗannan dole ne in sanya suna kamar yadda muke kira spade, spade.

Îles de la Madeleine jerin ƙananan tsibiran gulf ne a lardin Quebec, jerin tsibiran da ke da alaƙa da masu ba da labari, masunta da masu farautar hatimi ke zaune. A cikin Tekun Fasha na St-Laurence, iskar ta shafe su kuma an keɓe su na tsawon watanni da yawa na shekara, kuma waɗanda ake kira 'Madelinotes' ke zaune, galibi zuriyar Acadians masu magana da Faransanci. Amma abin da tsibiran ke dawo mata shine ta tuna da al'adun ciyawa na wani teku.

Zuriyar kakaninta sun girbe ciyawar ruwa don rufe gidaje, kayan katifa da sanyaya tasoshin kamun kifi. Sun kasance suna sanyaya lobsters ana kawo su kasuwa har ma takan tuna tun tana karama lokacin da ake shan tabar talaka.

Diane ta ce: “Ba su mai da hankali kan amfanin lafiyar ciwan teku a lokacin, “Sa’ad da ’yan’uwana suka dafa lobster ko kuma gasa, sai su tona rami kuma su ƙara ciyawar ruwan teku, bayan haka sai su yi amfani da shi. zai shayar da shi kuma ya sake shimfiɗa shi. Kullum sai suka sha romon a karshe.”

"Dole ne in gaya muku cewa tun ina yaro na sami abin banƙyama. Amma yanzu idan na waiwaya kan wadancan shekarun; sun yi aiki da abin da suke da shi, ”in ji ta.

Diane ta sunkuyar da kanta ta dauko dogayen ciyayi masu girman dodo daga bakin tekun, mai yiwuwa an jefar da su gaci daga guguwar gabar teku. Ta daga shi a cikin iska kuma ta bayyana wani mutum-mutumi, tana magana da ni amma tana kallon cikin shimfidar wuri.

“Waɗannan su ne wasu tsire-tsire masu lafiya a duniya. Idan kana da tsaftataccen teku, kana da ciyawa mai tsafta. Ba ina fakewa da komai ba kuma tekunan mu suna cikin matsala matuka. Amma tekun da ke wannan yanki yana da tsafta na musamman.”

Ta bayyana cewa ana amfani da ciwan ruwan teku na kasuwanci a matsayin kayan fenti, fenti, gogewar mota, man goge baki har ma da ice cream. Har ma ana amfani da shi a cikin madarar cakulan, ice cream har ma da fenti.

Diane ta ce: “A cikin shekaru ɗari da suka shige ana girbe ciyawa a faɗin duniya da mugun nufi, “Abin da duniya ke yi wajen ɗaukar shi a matsayin kayan masarufi shi ne su tube shi, su daskare shi, su tafasa shi kuma su wanke shi. Sai su tace shi, su tace, su tace shi har sai an sauke shi zuwa wani farin foda mai kyau sosai. Bayan duk wannan tsari ba za a sami ragowar bitamin guda ɗaya ba.

Da niyyar ƙirƙirar sabon samfuri, Diane ya yi fiye da samar da ciyawa cikin farin foda mai sauƙi. Ta bunkasa sana’ar ne bisa lura da yadda ake samar da kayan kwalliya tun daga lokacin da ake girbe shi daga teku zuwa lokacin da ake sanyawa a hannun masu amfani da shi. Manufarta ita ce ta dawo da ainihin ciyawar ruwa a cikin samfuran ruwan teku, tana mai da hankali kan ƙimar sinadirai.

Yayin da muke tafiya tare da duwatsun bakin ruwa, ba zato ba tsammani Diane ta motsa ni in tsaya. Nan da nan muka ji kukan tsuntsaye guda uku a nesa.

"Masu kama kawa ne," in ji ta. Amma a gabanmu kuma akwai agwagi, guguwa da masara. Muka ci gaba da zama babu komai a saman jerin duwatsun daga nesa malalaci suna kallon mu a hankali suna kallon mu. Mun tsaya na ƴan mintuna muna jin daɗin hasken tsakiyar rana.

Yin wanka a cikin al'adun ciyawa
A kan tafiya na sake barin Gidan Harbour na Sooke don tsayawa ta uku kuma ta ƙarshe. Na koma Tekun Faransa, ba da nisa da Muir Creek inda aka yi mini alkawarin wani abin kwarewa na musamman; abin da ake kira French Beach Special. Christine tana jirana don zaman thlassotherapy. Kalmar ta yi kama da rikitarwa amma a cikin harshen Ingilishi ainihin wanka ne a cikin ciyawa mai ɗumi mai ɗorewa da tausa mai ƙamshi mai ƙamshi, "musamman ya dace da buƙatun ku".

Christine Hopkins ta kasance tana aikin aromatherapy sama da shekaru goma sha biyu lokacin da ta fara gabatar da ciyawa a cikin jiyyanta. Ganawa da Diane shekaru shida da suka gabata - wacce a lokacin tana binciken kayanta na ciyawa - ya haifar da Christine ta gwada amfani da ciyawa a matsayin abin da ya dace da nata maganin kamshi. A yau, tana wanka a cikin ciyawa aƙalla sau biyar a mako kuma ta yi imani da ikon warkarwa na cakuda amfani da ciyawa da mai.

Ta ce mini: “Kusan shekaru huɗu da suka wuce ina jin daɗin yin amfani da ciyawar ruwa sosai, “Na fara jiƙa da su da kaina a cikin wanka. Ban yi niyyar yin haka ba, amma na sami damar fita daga maganin thyroid da nake sha sakamakon hadewar mai da ciyawa.”

Jiya ba a gano amfanin lafiyar ruwan teku ba. An buga su a cikin tsoffin waƙoƙin Sinawa ko ma papyrus na Masar. Christine ta miko mini wani littafi da ke bayyana fa'idodin kiwon lafiya na nau'ikan ciyawa iri-iri da suka haɗa da amfani da shi wajen maganin ciwon daji, fibroids, cholesterol, cututtukan zuciya, ciwon sukari, hanta, rage nauyi ko kuna. Tabbas ba panacea ba ne, na yi tunani, amma a cikin duniyar kimiyyar da ba ta da kyau, magungunan tsofaffin magunguna suna da wuri.

Christine tana kunna famfo a cikin wani bututu mai zafi wanda ke cike da ciyawa iri-iri. Ta kunna wasu kiɗan ruhaniya mai haske na Irish kuma ta bar ɗakin yayin da nake kallon abin mamaki yayin da ƙananan ciyawan ciyawan da suka bushe suka faɗaɗa zuwa girmansu na asali. Yawo a cikin ruwa shine abin da yayi kama da tsarar kayan wanki masu launuka iri-iri. Mutum yana tasowa ya zama siliki mai kama da siliki wanda ke ba da wani nau'i na gelatin. Wani kuma mai kaushi kamar takarda yashi, amma dukkansu sun yi launi, kwatsam sai kace Amanda ta ciro su daga cikin tekun jiya.

Na shiga wanka na fara wanka a cikin ciyawar ruwan teku wanda a yanzu ya fadada girmansu har sau biyar zuwa shida, kuma ya koma shunayya, koraye da launin ruwan kasa. Kuna iya jin kamshin teku, kuma na fara wasa kamar wani yaro a cikin bahonsa tare da ciyayi mai laushi waɗanda na gano sihiri na ranar.

Mawallafin al'adu na tushen Montreal Andrew Princz shine editan tashar tafiya ontheglobe.com. Yana da hannu a aikin jarida, wayar da kan kasa, inganta yawon shakatawa da ayyukan da suka dace da al'adu a duniya. Ya zagaya kasashe sama da hamsin a duniya; daga Najeriya zuwa Ecuador; Kazakhstan a Indiya. Yana ci gaba da tafiya, yana neman damar yin hulɗa da sababbin al'adu da al'ummomi.