A al'adun kasar Sin, bikin jajibirin sabuwar shekara yana wakiltar lada ga kammala aikin da aka yi a shekarar da ta gabata, kuma yana fatan samun ingantacciyar rayuwa a cikin shekara mai zuwa. A safiyar jajibirin sabuwar shekara, ana siyan kayan amfanin gona daga kasuwannin gida a shirye-shiryen bukin sabuwar shekara. Ga al'ummar lardin Yunnan, namomin daji na cikin gida su ne tsakiyar, muhimmin bangare na bukin sabuwar shekara, kamar yadda ake kiyaye su daga lokacin bazara. Wannan bikin abincin dare yana buƙatar kayan abinci daga duk yanayi huɗu, gami da naman da aka adana irin na Dian, haƙarƙarin naman alade, dawa, ruwan ruwa, dusar ƙanƙara da karas, tukunyar kifi na tofu, truffle baƙar fata, dumplings mai kwanon rufi, stew da shinkafa, da kuma Kara.
Alama ita ce mabuɗin cin abincin dare na Sabuwar Shekara. Al'adar kasar Sin ce ta ci abin da ke alamta yadda baƙi za su so maraba a sabuwar shekara mai zuwa. Idan ka ci kifi, za ka sami wadata; idan ka ci kaza, za ka yi sa'a; cin dumplings yana kawo arziki & dukiya da cin tsiran alade yana kawo tsawon rai.
A cikin abincin dare na Sabuwar Shekara, kayan aiki suna da mahimmanci kamar kayan abinci a kan tebur. Bronzeware, wanda daya ne daga cikin fitattun kayan ado na Songtsam, yana amfani da jan tagulla mai tsaftar gida a matsayin danyen abu, kuma masanan tagulla ne suka kera su da hannu a Heqing na Dali na lardin Yunnan. Kyakykyawan farantin da ke da kyaun tebur ɗin ana ciro shi da hannu daga yumbu na gida sannan kuma a harba shi a cikin kiln gargajiya a Chiang Mai, Thailand, wanda ya sa kowane yanki ya zama na musamman kuma na asali; babu biyu daidai suke.
Bayan abincin dare, baƙi za su iya kallon bikin bazara na bazara yayin da suke jin daɗin ciye-ciye masu ban sha'awa irin su, busasshiyar plantain, babban zuciyar wake, matsutake da biscuits na sha'ir na highland, naman sa jerky, da alewar goro.
Songtsam yana ba wa baƙi Akwatunan Kyautar Sabuwar Shekara waɗanda ke nuna kayan aikin gona zuwa tebur waɗanda ke bin al'adun Sabuwar Shekarar Sinawa: farashin $ 108
1. Shangri-La Matsutake Daskare
2. Naman da aka adana irin na Dian
3. Busasshen plantain
4. Fadin wake
5. Pepper Porcini Sauce
6. Matsutake Highland Barley Biscuits
7. Zanen Sabuwar Shekara
8. Fakitin Jajayen Sabuwar Shekara Biyu Na Kasar Sin
Game da Songtsam
Songtsam ("Aljanna") ƙungiyar otal ɗin otal ce da ta sami lambar yabo ta Hotels Resorts & Tours dake lardin Tibet da lardin Yunnan na kasar Sin. An kafa shi a shekara ta 2000 ta hannun Mista Baima Duoji, tsohon mai shirya fina-finai na Tibet, Songtsam ita ce kawai tarin abubuwan jin daɗi irin na Tibet a cikin sararin zaman lafiya da ke mai da hankali kan tunanin Tibet bimbini ta hanyar haɗa warkarwa ta zahiri da ta ruhaniya tare. Ana iya samun kaddarori na musamman guda 12 a fadin Tibet Plateau, suna ba wa baƙi sahihanci, a cikin mahallin ingantaccen ƙira, abubuwan more rayuwa na zamani, da hidimar da ba a taɓa gani ba a wuraren kyawawan dabi'u da ban sha'awa na al'adu. Tours na Songtsam shine Dillali na Virtuoso Asiya Pasifik wanda aka fi so kuma yana ba baƙi dama don gano abubuwan da suka faru ta hanyar haɗa zama a otal-otal daban-daban da wuraren zama waɗanda aka tsara don gano al'adun yanki daban-daban, ɗimbin ɗimbin halittu, shimfidar wurare masu ban sha'awa, da na musamman na gado. Songtsam ya kasance akan 2018 & 2019 Conde Nast Traveler List of Zinare Ɗabi'ar Sin, da 2022 Conde Nast Traveler List of Zinare Ɗabi'ar Amurka.
Don ƙarin bayani, don Allah danna nan.
Game da Ziyarar Songtsam
Tours na Songtsam, Mai Bayar da Kyautar Virtuoso Asia Pacific, yana ba da ƙwararrun ƙwarewa ta hanyar haɗa zama a otal-otal daban-daban da wuraren zama waɗanda aka tsara don gano al'adun yanki daban-daban, ɗimbin ɗimbin halittu, shimfidar wurare masu ban mamaki, da keɓaɓɓen gadon rayuwa. Songtsam a halin yanzu yana ba da hanyoyi biyu na sa hannu: da Songtsam Yunnan, wanda ke bincika yankin "Rigiyoyin Parallel Uku" (Gidan Tarihin Duniya na UNESCO), da sabon. Hanyar Songtsam Yunnan-Tibet, wanda ya hada titin dokin shayi na zamanin da, G214 (hanyar Yunnan zuwa Tibet), G318 (Titin Sichuan-Tibet), da yawon shakatawa na Tibet Plateau zuwa daya, wanda ya kara jin dadin tafiye-tafiyen Tibet da ba a taba gani ba.
Game da Songtsam Mission
Manufar Songtsam ita ce zaburar da bakinsu da kabilu da al'adu daban-daban na yankin da kuma fahimtar yadda al'ummar yankin ke bi da fahimtar farin ciki, tare da kusantar da baƙi na Songtsam don gano nasu nasu. Shangri La. A sa'i daya kuma, Songtsam yana da kwarin gwiwa wajen tabbatar da dorewar al'adun Tibet da kuma kiyaye al'adun Tibet ta hanyar tallafawa ci gaban tattalin arzikin al'ummomin yankin, da kiyaye muhalli a tsakanin Tibet da Yunnan.
Karin labarai game da Songtsam
# songtsam